Yumurta Rengi ve Sağlığı Tavukların ırkları, yumurtalarının rengini belirlerken beyaz yumurtalar beyaz tüylü, kahverengi yumurtalar ise kırmızı tüylü tavuklardan gelir. Mavi ve yeşil yumurtlayan nadir ırklar da mevcuttur. Yumurtaların besin değerleri, renklerinden ziyade tavuğun beslenmesi, yaşam tarzı ve çevresel faktörlerle ilgilidir. Beyaz ve kahverengi yumurtaların besin içeriği benzerdir. En Sağlıklı...
