Süt Sığırcılığında Kesimler, Kan Kaybına Yol Açıyor Süt ineklerinin maliyetlerin altında satılması, kesime gönderilmesine ve süt sektöründe kan kaybına neden oluyor. Ulusal Süt Konseyi’nin süt tavsiye fiyatı, üretici maliyetlerine göre düşük olduğu için üreticiler ineklerini kesime gönderiyor. Bu durum, besilik sığır sıkıntısına ve kırmızı et piyasasına yansıyor. Türkiye, canlı hayvan...
