içeriyor

Ekmek, Türk beslenmesinin vazgeçilmezidir, ancak tüm ekmekler besleyicilik açısından aynı değildir. Top Santé’nin haberine göre, UFC-Que Choisir’in araştırması bazı ekmeklerin aşırı tuz içerdiğini, yeterince lif barındırmadığını ve sağlığa zararlı maddeler taşıdığını gösterdi. Araştırmada dört büyük markanın ekmekleri karşılaştırılarak tuz ve lif içerikleri ile içeriklerinin kalitesi incelendi. Tam buğday ekmekleri, yüksek...
15.02.2025 11:06
0
88
Balık Tüketimi: Önemli Bilgiler Balık, sağlığa faydalı besin değerleri açısından zengin bir besindir. Ancak İspanya’da yapılan bir araştırma, sık tüketilen bir balık türünün yüksek civa içeriğine sahip olabileceğini ortaya çıkardı. Civa İçeren Balık Türleri Tüketici ve Kullanıcılar Örgütü’nün deniz ürünleri üzerinde gerçekleştirdiği araştırma, orkinosun en yüksek civa seviyesine sahip balık...
03.02.2025 16:43
0
32
Zeytin Yaprakları: Sağlıklı Bir Alternatif Güney Avustralya Üniversitesi’ndeki beslenme ve gıda bilimi direktörü Evangeline Mantsiouris, zeytin yapraklarının güçlü bir antioksidan olan oleuropein açısından zengin olduğunu belirtiyor. Bu bileşik zeytin ve zeytinyağında da bulunsa da daha az miktarlarda yer alıyor. Bu nedenle insanlar giderek daha fazla geleneksel çay yerine zeytin yaprağı...
22.01.2025 15:17
0
70
Çoraplar Klozet Kapağından 20 Kat Daha Fazla Mikrop Taşıyor Yatak malzemeleri mağazası tarafından yürütülen bir araştırma, çorapların düşündüğümüzden çok daha fazla mikrop ve bakteri barındırdığını ortaya çıkardı. Uzun süre giyilen çorapların bir klozet kapağından bile 20 kat daha kirli olabileceği belirlendi. Araştırmada katılımcılar, bir tam gün boyunca aynı çorapları giyerek...
10.12.2024 12:04
0
36
Kış mevsimi yaklaştıkça vücudumuzun direnci azalır ve soğuk algınlığına yakalanma riski artar. Bağışıklığımızı güçlendirmek için beslenme alışkanlıklarımızı gözden geçirmeliyiz. Özellikle aralık ayında lahana, sağladığı besin değerleriyle dikkat çekmektedir. C vitamini açısından zengin olmasıyla birlikte B6 vitamini, potasyum, lif ve demir de içerir. Ayrıca antioksidan maddeler olan flavonoidleri de barındıran lahana,...
05.12.2024 16:34
0
46
Tatlı Patates: Kan Basıncıyla Mücadelede Kalbin Müttefiki Kan basıncını yönetmek için beslenme çok önemlidir. Bu besinler arasında tatlı patates, yüksek potasyum içeriğiyle öne çıkar. Hatta muzdan bile daha fazla potasyum içerir. Potasyumun Kan Basıncına Faydaları Potasyum, kan basıncını düzenleyen mineraldir. Kandaki fazla tuzu atarak basıncı düşürür. Bir araştırma, potasyum açısından...
28.11.2024 11:14
0
20
Sumak: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Baharat Popüler baharatlar arasında biber, karabiber, nane ve kekik öne çıkarken, sumak da ekşimsi ve asidik tadıyla yemeklere bambaşka bir boyut kazandırıyor. Sağlığa Faydaları Sumak yalnızca lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda çok sayıda sağlık faydası sunar. Antioksidanlar açısından zengindir ve hücrelerin erken yaşlanmasını ve yaşa...
25.11.2024 15:21
0
36
Divle Obruk Peyniri: Türkiye’nin Gurur Kaynağı Divle Obruk peyniri, Türkiye’nin Kayseri bölgesindeki koyun sütünden yapılan benzersiz bir peynirdir. Yöresel tekniklerle üretilen ve doğal fermente olma sürecinden geçen bu peynir, zengin bir lezzet profiline ve sağlığa faydalı içeriklere sahiptir. Divle Obruk Peynirinin Faydaları: Yüksek Protein İçeriği: Divle Obruk peyniri, yumurtadan daha...
29.10.2024 13:15
0
31
Öklid Uzay Teleskobu Karanlık Madde ve Enerjiyi İncelemeye Başladı Öklid uzay teleskobu, 1 Temmuz 2023’te fırlatıldı. Bu teleskop, evrenin en gizemli unsurları olan karanlık madde ve karanlık enerjiyi anlamamıza yardımcı olacak. Teleskop, gecenin üçte birini kapsayacak şekilde 1 milyardan fazla, 10 milyar yaşındaki galaksiyi görüntüleyecek. Daha şimdiden ilk görüntü yayınlandı....
24.10.2024 12:12
0
9