Karotenoidler ve Cilt Rengine Etkisi Betül Merd, turuncu, sarı ve yeşil yapraklı meyve ve sebzelerde bulunan karotenoidlerin vücutta aşırı miktarda birikmesinin cildin sarı veya turuncu renklere dönüşmesine neden olabileceğini belirtti. Karotenoidler, bitkilerde parlak kırmızı, sarı ve turuncu tonlarından sorumlu pigmentlerdir. Aynı zamanda vücutta antioksidan görevi görürler. 600’den fazla karotenoid türü...
