Tarım ve Orman Bakanlığı’nın mera hayvancılığını destekleme çalışmaları kapsamında, Sivas’ın Kangal ilçesindeki Kuşkayası köyünde ilk kez tuz çalısı dikimi gerçekleştirildi.
İlk etapta 500 dönümlük mera alanında tuz çalısı fidanları toprakla buluşturuldu. Projenin başarılı olması halinde il genelindeki 830 bin dönümlük meranın uygun bölgelerine de tuz çalısı ekilecek.
Kuşkayası köyünde düzenlenen törende konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Seyit Yıldız, mera ıslah projesi kapsamında 500 dönüme 55 bin tuz çalısı fidanı diktiklerini ifade etti.
Sivas’ta meraların %70’inin zayıf durumda olduğunu vurgulayan Yıldız, tuz çalısının mera hayvancılığını geliştireceğini ve tarımsal ekosistemi iyileştireceğini belirtti.
Kuraklığa dayanıklı bu bitkinin, besin değeri açısından yoncaya eşit olduğunu ve hayvanların tuz ihtiyacını da karşıladığını kaydeden Yıldız, bitkinin tüm yıl yeşil kaldığını ve sürekli yaprak verdiğini söyledi.
Tuz çalısının küçükbaş hayvanlar için özellikle önemli olduğuna dikkat çeken Yıldız, projenin başarılı olması durumunda diğer meralarda da benzer çalışmalar yapılacağını ifade etti.
Tuz çalısı, hayvanlar için olduğu kadar insanlar için de değerli bir bitkidir. Yaprakları salata ve et yemeklerinde kullanılabilir.
