Peynir Geri Çağrıldı: Listeria Bakterisi Tehlikesi
Yılbaşı yaklaşırken, sofraların vazgeçilmezlerinden olan peynirler sağlık uyarılarıyla gündeme geliyor. Gıda Standartları Ajansı (FSA), Listeriosis bakterisi nedeniyle çeşitli peynirlerin geri çağrıldığını duyurdu.
Geri çağrılan peynirler arasında Wicklow Farmhouse’un brie ve cheddar peynirleri ile İrlanda’daki bağımsız dükkanlarda ve Aldi mağazalarında satılan bazı peynirler bulunuyor. Bu bakteri, grip benzeri semptomlara, kusmaya ve ishale neden olan listerioza yol açabilir. Nadir durumlarda menenjit ya da hayati tehlike oluşturan sepsis gibi ciddi sağlık sorunlarına sebep olabilir. Listeriosis riski özellikle yaşlılar, küçük çocuklar, hamile kadınlar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için daha yüksektir.
Geri çağrılan peynirler arasında Ballykilty Baking Brie, St Killian Cheese, Wicklow Blue Brie, Wicklow Farmhouse Cheddar Wedge ve Drunken Saint gibi popüler markalar yer almaktadır. FSA, Kuzey İrlanda’da yaşayanları uyardı ve bu peynirleri satın alanların ürünleri yememeleri ve geri ödeme almak için aldıkları mağazaya iade etmeleri gerektiğini belirtti.
Geri Çağrılan Peynirler: