İlk kez 2023 sonunda piyasaya sürülen ve 120 milyondan fazla izlenme sayısına ulaşan videolar, bu özel çikolatanın dünya çapında bir anda popüler olmasını sağladı. Ancak bu ani yükseliş, gıda sektöründe önemli bir krize yol açtı.
Fıstık Fiyatları Tavan Yaptı
İngiliz gazetesi The Guardian’ın haberine göre, fıstık üretiminde önde gelen ülkeler olan ABD ve İran başta olmak üzere birçok ülkede arz sıkıntısı yaşanıyor. Uzmanlar, çiğ fıstık fiyatlarının yalnızca bir yılda yarım kilo başına 7.65 dolardan 10.30 dolara çıktığını belirtiyor. Geçen yıl ABD’de yaşanan düşük fıstık hasadının bu artışta etkili olduğu düşünülüyor. Üstelik mevcut fıstıkların çoğu kabuklu olarak satıldığı için, çikolata üretiminde kullanılan fıstık içleri bulmak daha da zorlaştı.
Mağazalar Satış Kısıtlamasına Gitti
Çikolata barlarına olan yoğun talep nedeniyle bazı mağazalar satışlara sınırlama getirmek zorunda kaldı. Prestat Group Genel Müdürü Charles Jandreau, Financial Times’a verdiği demeçte, Dubai çikolatasına olan talebin sektördeki beklentileri aştığını ifade etti. Birçok mağazada kişi başına satılabilecek çikolata bar sayısının sınırlandırıldığı, hatta stokların titizlikle kontrol edildiği belirtiliyor.
