Et ve Süt Kurumu (ESK), salmonella tespit edilen etlerin imha edileceğini ve bu ürünlerin üretim veya satışta kullanılmayacağını belirtti.

ESK'nın yaptığı açıklamada, kurumun piyasa düzenlemesi çerçevesinde yurtdışından canlı hayvan ve karkas et alımı yapıldığı vurgulandı.

Gıda güvenliği kapsamında ithal edilen etlerin Türkiye'ye girişinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından numuneler alınıp akredite laboratuvarda analiz ediliyor. Yapılan açıklamada, 9 Mayıs'ta bir parti üründe hijyen standartlarına aykırı sonuçlar tespit edildiği belirtildi.

Açıklamada, laboratuvar sonucu salmonella pozitif olan etlere ilişkin şu ifadeler yer aldı:

Söz konusu etler, komisyonumuz tarafından reddedilerek yüklenici kesimhane firmasına ihtarname gönderildi. Firma itirazlarını iletti, ancak etler dondurularak yediemin deposunda güvenli bir şekilde saklandı. İtirazlar değerlendirildi ve etlerin imha edilmesine karar verildi. İmha süreci için yüklenici firma temsilcisinin beklenmesi gerekiyor. Ürünlerin herhangi bir şekilde üretimde kullanılması veya satılması mümkün değil. Kamu güvencesi altında yapılan et ve canlı hayvan ithalatında yüksek hijyen standartları uygulanır ve halk sağlığını korumak için gerekli tüm önlemler alınır. Piyasa düzenlemesini etkisizleştirmeye yönelik ve yanıltıcı haberlere itibar edilmemesi önemle rica olunur.