Çay: Sağlıklı Bir İçki ama Zamanında Tüketin!
Çay, Türkiye’de en çok sevilen içeceklerden biridir. Ancak, demlendikten sonra bir saat içinde tüketilmezse sağlığımızı tehdit edebilir.
1 Saatlik Kuralı
Doktorlar, çayın demlendikten sonra mutlaka bir saat içinde tüketilmesi gerektiğini belirtiyorlar. Çünkü, bu süre içinde çayda oluşan bileşenler içeceği zehirli hale getiriyor ve yüzeyde oluşan film patojenik mikroorganizmalar için elverişli bir ortam sunuyor.
Zararlı Bileşenler
Bu bileşenler, sindirim sistemimiz ve karaciğerimiz için zararlı olabilir. Zamanla biriken bu maddeler, sindirim dengesini bozarak çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Ayrıca, çayın üzerinde oluşan oksit filmi, mikroplar ve zararlı bakterilerin üremesi için uygun bir ortam sağlar ve bu da sağlık risklerini artırır.
Doğru Çay Demleme
Çayın lezzetini ve faydalarını en iyi şekilde almak için doğru demlenmesi çok önemlidir.
