At eti, domuz eti karıştırmak gibi gıdada yapılan oyunların illere göre dağılımı

Taklit ve Tağşiş Yapan Firmalar ve Ürünlerin Listesi

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini yayımladı. Listede taklit ve tağşiş yapılan ürünler, firmalar, bulundukları iller ve ürünlere katılan zararlı maddeler yer alıyor.

Tehdit Edilen Gıdalar

Pul bibere boya kullanılması, lahmacuna at eti, tas kebaba domuz eti katılması gibi halk sağlığını tehdit eden uygulamaların yapıldığı firmalar teşhir ediliyor.

Bitkisel Yağdaki Hile

Bitkisel yağ bulunmaması gereken ürünlere bitkisel yağ eklenmesi ve ürünlere kanatlı eti karıştırılması gibi uygunsuzluklar listede yer alıyor.

Bozuk ve Değiştirilmiş Ürünler

Bakanlık, bozulmuş veya değiştirilmiş 66 farklı ürün tespit etti. Taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen ürün sayısı ise 498’e yükseldi.

Taklit Ürünlerin İl ve İlçe Dağılımı

• İlaç Etken Madde Tespiti:
  • Kocaeli: Derince, İzmit
  • İstanbul: Esenyurt
  • Bursa: Yıldırım
• Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti
  • Gaziantep: İslahiye, Şehitkamil
  • İstanbul: Avcılar
  • Aydın: Köşk, Didim
  • Kilis: Musabeyli
  • İzmir: Konak, Kemalpaşa
  • Kahramanmaraş: Dulkadiroğlu, Onikişubat
  • Ankara: Yenimahalle
  • Sakarya: Erenler
• Domuz Eti
  • Antalya: Kepez
• Natamisin Tespiti
  • Konya: Akşehir
  • Balıkesir: Altıeylül
  • Manisa: Soma
  • Tokat: Turhal
  • Mersin: Mut
• İlaç Etken Madde Tespiti
  • İstanbul: Çatalca, Kartal, Ataşehir
  • İzmir: Gaziemir
  • Sakarya: Erenler
• Tek Tırnaklı Eti Tespiti
  • Adana: Seyhan, Çukurova, Yüreğir
  • Antalya: Kepez
  • Sakarya: Adapazarı, Hendek, Sapanca, Akyazı
• Hacmen Alkol Düşüklüğü Tespiti
  • Antalya: Muratpaşa
• Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Alkol Tespiti
  • Antalya: Muratpaşa

Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar

• Tek Tırnaklı Et Kullanılan Gıdalar:
  • Isıl işlem görmüş dana sucuk
  • Dana etli kuru fasulye yemeği
  • Çiğ lahmacun harcı (dana-kuzu karışık)
  • Lahmacun harcı
  • Çiğ kırmızı et
  • Dana eti
  • Karkas et
  • Tas kebabı
  • Kırmızı et
  • Çiğ lahmacun harcı (dana kıyma)
  • Dana etli kuru fasulye yemeği
  • Adana kebap
  • Dana-kuzu karışık et
• Domuz Eti Kullanılan Gıdalar:
  • Tas Kebabı
• Hacmen Alkol Düşüklüğü Yapılan Ürünler:
  • Şüpheli ve olarak tanımlanan rakı, viski, votka ve tekila.
  • Şüpheli ve olarak tanımlanan rakı, votka ve tekilalarda ayrıca gıdada kullanımına izin verilmeyen alkol tespit edildi.
• Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Kullanılan Gıdalar:
  • Ezme baharatı
  • Tatlı biber
  • Tatlı biber toz öğütülmüş
  • Bitkisel karışım yağı (5 litre)
  • Acı kırmızı pul biber
  • Natürel sızma zeytinyağı-5 lt
  • Sumak
  • Yemeklik karışım yağı
  • Kırmızı pul biber
  • Pul kırmızı biber
  • Tatlı biber öğütülmüş
  • Sumak
• İlaç Etken Maddesi Tespit Edilen Gıdalar:
  • Karışık bitkisel macun
  • Power honey mixed herbal paste (230 gr.)
  • Ginsengli kahve aromalı gazlı içecek-150 ml
  • Bitter chocalate
  • Ballı bitkisel karışımlı macun
  • Ginsengli bitkisel macun
  • Hidrolize kollajen içeren sıvı takviye edici gıda
  • Çakşır+ginseng coffee (man performance)
  • Ginsengli bonbon şeker (5,4 gr.)
  • Energy drink
• Natamisin Tespit Edilen Gıdalar:
  • Tam yağlı pizzalık böreklik kaşar peyniri (1.000 gr.)
  • Tam yağlı taze kaşar peyniri
  • Tam yağlı kaymaklı yoğurt
  • Yarım yağlı kahvaltılık tost peyniri
  • Yarım yağlı taze çeşnili eritme peyniri (ayçekirdeği çörekotu çeşnili)
• Gıda Boyası Edilen Gıdalar:
  • Pul Biber