Beko’nun Dünya Gıda Günü Verileri: Gıda Güvenliğine İlişkin Büyük Sorunlar
Giriş
Beko, Dünya Gıda Günü’nde “Temel Hizmetlere Erişim Olmadan: Soğutma Hakkı” raporundan gıda güvenliği hakkında bazı önemli veriler paylaştı.
Soğutma Teknolojilerinin Önemi
Rapora göre, buzdolabı teknolojisi gıda güvenliğinde hayati bir rol oynuyor. Ancak 2023 yılında 333 milyon insan gıdaya erişimde ciddi sorunlar yaşadı. Ayrıca, uygun gıda saklama koşullarının olmaması yılda 526 milyon ton gıdanın israfına neden oluyor. İsraf edilen bu gıda, yaklaşık bir milyar insanı besleyebilirdi.
Erişimdeki Engeller
Raporda, 1,2 milyardan fazla insanın gıda soğutma teknolojilerine erişemediği belirtiliyor. 745 milyon kişinin buzdolabı gerektirdiği elektriğe erişimi yok ve 3,5 milyar kişi sık sık elektrik kesintileriyle karşılaşıyor.
Çevresel Etki
Beko CEO’su Hakan Bulgurlu, buzdolabı teknolojilerinin önemli bir çevresel etkiye sahip olduğunu vurguladı. Beyaz eşyalar küresel karbon emisyonlarının %8’ini oluştururken, buzdolapları %15 katkıda bulunuyor. Soğutma endüstrisinin elektrik tüketimi, dünya genelindeki toplam elektrik tüketiminin %17’sini oluşturuyor.
Çözüm Çağrısı
Bulgurlu, iş dünyasına ve kanaat önderlerine yenilikçi teknolojiler geliştirmeleri ve tüketicilere rehberlik etmek için standartlar belirlemeleri konusunda çağrıda bulundu. Yüksek enerji verimli soğutucu teknolojilere geçişle elektrik faturalarında milyarlarca dolar tasarruf sağlanabilir ve gezegenimizin sürdürülebilirliği için önemli bir katkı sağlanabilir.
