Kakao Fiyatları Rekor Yükseklikte
Intercontinental Exchange emtia borsasında kakaonun ton başına fiyatı, 12.931 dolarla tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Fiyatlar, yıl başından bu yana %200’den fazla arttı.
Arz Endişeleri
Küresel arz endişeleri, fiyatlardaki rekor yükselişin temel nedenleri arasında yer alıyor. Batı Afrika’daki kötü hava koşulları ve mahsul kayıpları, kakao üretiminde ciddi bir azalmaya neden oldu. Uzmanlar, 2024/25 sezonunda kakao stoklarında açık bekliyor.
Fildişi Sahili ve Gana’daki düşük üretim, küresel stokların daralmasına yol açarak fiyatları yükseltti. Fildişi Sahili’ndeki düşük kaliteli çekirdekler ve Gana’daki mahsul kalitesindeki düşüş, arz endişelerini daha da artırdı.
Çevresel ve Ekonomik Faktörler
Kuraklık, şiddetli yağışlar ve bitki hastalıkları gibi çevresel faktörler kakao ağaçlarını olumsuz etkiledi. Yasa dışı altın madenciliği de kakao çiftliklerinin yerini kaybetmesine neden olarak üretimdeki düşüşü hızlandırdı.
Piyasa Etkisi
Fiyatlardaki artış, çikolata üreticilerini de doğrudan etkiliyor. Büyük şirketler uzun vadeli sözleşmelerle maliyetlerini kontrol etmeye çalışsa da, küçük ölçekli üreticiler ham maddeye erişim için daha yüksek fiyat ödemek zorunda kalıyor.
Gelecek Beklentileri
Vadeli işlem uzmanı Zafer Ergezen, Batı Afrika’daki iklim koşullarının kakao üretimi üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu belirtti. Ergezen, önümüzdeki sezonda üretimin toparlanması beklendiğini, ancak bunun fiyat seviyeleri üzerinde bir etkisi olabileceğini söyledi.
