Zeytinyağı Demansa Karşı Koruyor
Dünya çapında demans hastalarının sayısı artıyor. Bir araştırma, demans nedeniyle ölümlerin arttığını, ancak kalp hastalıklarından kaynaklanan ölümlerin azaldığını ortaya koyuyor.
Diyetin bilişsel sağlığı korumada önemli bir rol oynadığı kanıtlandı. Akdeniz diyeti, beyni koruyucu etkilere sahip. Zeytinyağı, beyin sağlığına iyi gelen tekli doymamış yağ asitleri, E vitamini ve polifenoller içerir.
Günde Bir Çay Kaşığı Zeytinyağı Demansa Karşı Etkili
Harvard Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, 92.000 kişiyle yapılan 28 yıllık bir çalışma yürüttü. Sonuçlar, günde en az bir çay kaşığı zeytinyağı tüketenlerin demanstan ölme riskinin %28 daha düşük olduğunu gösterdi.
Zeytinyağının etkisi, genel beslenme alışkanlıklarından bağımsızdı. Beş gram margarin veya mayonezi zeytinyağıyla değiştirenlerin demanstan ölme riski %8-14 azaldı.
Zeytinyağı İltihabı Azaltır
Beslenme uzmanı Anne Danahy, zeytinyağının antioksidanlar bakımından zengin olduğunu ve iltihabı azalttığını belirtiyor. İltihap, beyin yaşlanmasını hızlandırarak demansa katkıda bulunabilir.
Birçok çalışma, zeytinyağının sağlık üzerindeki faydalarını destekliyor. Zeytinyağı, günlük beslenmenin bir parçası olarak tercih edilmelidir.
Demans gelişimine katkıda bulunan risk faktörleri şunlardır:
