Süt Fiyatları Nedeniyle Kan Kaybı
Süt sığırcılığı sektöründe, üretim maliyetlerinin altında seyreden satış fiyatları nedeniyle çiftçiler büyük sıkıntı içinde. Ulusal Süt Konseyi’nin litre başına 14 lira 65 kuruş olarak belirlediği sıcak süt tavsiye fiyatı, üretim maliyetlerinin gerisinde kalıyor. Bu durum, çiftçileri süt ineklerini kesime göndermeye zorluyor. Kesilen inekler sadece süt üretim kaybına yol açmakla kalmıyor, aynı zamanda kırmızı et sektöründe de besilik hayvan sıkıntısına neden oluyor.
Türkiye’nin Canlı Hayvan ve Et İthalatı
Türkiye, hayvancılık sektöründeki arz açığını kapatmak ve fiyatları kontrol altında tutmak için besilik sığır ve karkas et ithalatı yapıyor. 2023 yılında 1 milyar 382 milyon 900 doları aşan canlı hayvan ve karkas et ithalatı gerçekleşti. 2024 yılında da ithalata devam edilmesi bekleniyor.
2010’dan Bu Yana 11 Milyar Dolarlık Canlı Hayvan ve Et İthalatı
Türkiye, 2010 yılından bu yılın Haziran ayına kadar tam 11 milyar 357 milyon 207 bin dolarlık canlı hayvan ve et ithal etti. Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri’nden sonra dünyanın en çok sığır ithal eden ülkesi oldu.
Kırmızı Et Fiyatlarındaki Artış
Kırmızı et fiyatlarında etin cinsine göre yılbaşından bu yana yüzde 30-58 arasında artış yaşandı. Bu artışın arkasında, hayvancılıktaki maliyetlerin yükselmesi ve canlı hayvan ithalatındaki kısıtlamalar yatıyor.
